COGNAC ET LITTERATURE, PASSIONS FRANÇAISES

DOCUMENTAIRE – 52’
Il a suffi d’un repas entre amis en Charente,
D’un grincement du vieux buffet,
D’où l’on sort une bouteille inconnue
À l’étiquette de conte de fées
Pour que je découvre le nom de DELAMAIN !

Celui d’une famille protestante, venue de Dublin et installée à Jarnac depuis 1760.
J’ai hâte de vous les faire découvrir.
Mais comment les rencontrer ? Eux qui ont fait de la culture du secret leur emblème ?
Au cours des générations, ils ont écrit des livres, aujourd’hui épuisés, mais qui seront mes trésors de guerre, mes compagnons de route, et mon inspiration…
Ils me raconteront et je filmerai.
Ils m’apprendront la patience et je prendrai mon temps pour filmer ce qu’ils ont si bien écrit :
L’alchimie de la distillation, le vieillissement dans les chais qui rend l’eau de vie magique !
La lenteur de la bonification, sous la bienveillance géniale du maître de chai, grand ordinateur de cette transformation.

Et puis l’évolution lente et généreuse de ce cognac d’exception, toujours mené par les négociants, des fabricants d’une même famille, de génération en génération !
Et toujours Jarnac, leur capitale de cœur, immuable, qui les a accueillis pendant tout ce temps, mettant un pont entre eux et le monde.
Et parce qu’elle a su donner du temps au temps, la famille Delamain a continué pendant toutes ces années à cultiver l’eau-de-vie et fabriquer ce très vieux cognac comme on crée une œuvre… Et de la même façon, parce qu’ils avaient le temps et le goût, ils ont écrit des livres d’histoire (du cognac par exemple), d’ornithologie, de patrimoine et ont créé pour les publier les éditions Stock et pour les vendre, une des plus belles et anciennes librairies de Paris qui porte encore le nom de Delamain.
C’est l’histoire parallèle de cette famille que j’aimerais vous raconter.

Diffusion sur France Télévisions.
Tournage en Charente du 13 février au 31 mars 2023.
Lieux de tournage : Angoulême, Jarnac, Barbezieux, Courbillac, Saint-Brice, Gondeville.
Aide à la production du Département de la Charente et de la Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec le CNC.